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徐福记举行30周年新品及战略发布会
作者:admin    发布于:2022-08-29 17:43    文字:【】【】【

  日前,零食品牌徐福记举行30周年新品及战略发布会,并推出30大系列200余个新品。

  在创立之初,徐福记就以新年糖打响了品牌影响力,截至2022年,徐福记在全国已拥有140多家分公司及营业所,管理250000多家终端门店,成为家喻户晓的国民经典零食品牌。如今徐福记携手年轻代言人龚俊,发布全新的品牌口号“美味聚福气,天天徐福记”,为品牌注入更多的活力。

  近几年,健康零食受到越来越多消费者的青睐。据ADM Outdoor Voice的趋势报告显示,全球37%消费者希望吃到的零食能帮助改善他们的心理健康状况。针对这一变化,徐福记紧抓健康零食的三大趋势:营养加法、成分减法,以及更加健康的工艺打磨产品。在减法上,进行减糖、减油、减盐,并研发出多款产品;在加法上,进行营养强化和功能性产品的研发;最后在非油炸、少加工的健康工艺方面,推出了非油炸的产品。Z世代、她经济、银发经济等新消费群体不断崛起,也促进了消费格局的蝶变,带动消费品类不断优化升级。如今80、90后甚至00后成了消费的主力军,如何抓住这波年轻人是徐福记近些年一直在做的事情,此次发布的30大系列新品在产品配方、味道、包装等方面都做了升级,加上新代言人龚俊的加持,让年轻消费者们感知到品牌的时尚、有趣和高端,推动品牌的年轻化战略布局转型。

  日益多样化、个性化的消费需求,也让趣味性和独特性渐渐成为消费的关键词,颜值上新奇、有趣、独特,正成为年轻消费者的社交货币。比如利用可爱造型、互动好玩的形式让产品变得有趣味性,以满足消费者的新奇和趣味需求。追求独特性的消费需求还体现在地域风味崛起,此次,徐福记就推出了季节限定凤梨酥礼盒,在之前徐福记还推出过其产地限定产品——奇巧丹东草莓威化巧克力。

  徐福记之所以可以称为“国民经典”,其卖点还是自产的能力,从源头到终端,每个环节都严格管控,保证链条的完整性和可靠性。其明星品类像糖果、沙琪玛、饼点等都是经过了多年的市场检验,持续在市场中占据较高的占有率与其品质分不开。使用全蛋液和面,经过十六道工艺制作的沙琪玛传承着古法拉糖工艺、经历6次手工拉糖128层糖皮的奇亚籽酥心糖礼盒等,这些是有着传承工艺的企业才有的经典,持续为消费者带来美味享受。

  徐福记不局限于原有的品类,近几年在新赛道上也做了尝试,例如薯片、饼干等。据悉,徐福记在蛋糕和面包品类,尤其是短保品类也做了布局,后续还会推出短保类蛋糕。

  对徐福记来说,优势之一还在于其制造能力优势。拥有38个现代化车间、126条自动化生产线的生产规模和能力,以雀巢的全球标准化生产更加保证了产品的品质,再加上徐福记智能制造项目的投入,无人车间、AGV自动搬运机器人、无人转运车等让生产链路变得更加智能化,生产过程更加可控可靠。徐福记的优势之一还在于雀巢(东莞)研发中心的入驻,该研发中心是雀巢在全球的三大糖果零食研发中心之一,拥有近100名研发人员,国内与国际研发经验相结合深入洞察消费者的饮食变化,专注于产品的创新和改良,输出许多创新且受消费者欢迎的产品。

  第一,精耕多元化渠道,加速线下近场型小业态(社区超市/便利店/杂货店)的覆盖服务;第二,根据渠道特质和消费场景精准匹配适销产品,拓展下线城市;第三,提升购物体验,加强卖场超市的购物者沟通,通过试吃传递“美味”和“匠心”产品;第四,聚焦“时尚”和“健康”,大力拓展兴趣电商。

  做食品就是做良心事业,这是徐福记一直倡导和践行的理念。徐福记对于公益的参与一直不遗余力,从抗震救灾、帮扶孤寡老人、关爱留守儿童成长,到支援抗疫一线等,都留有徐福记热诚的足迹,如今已累计捐赠超1亿元的现金和产品为公益助力。而徐福记也把可持续作为发展的长期目标,其可持续发展计划还体现在产品上,就在今年新推出的澳洲进口奇巧,其包装使用的是可回收纸袋。除了产品包装,徐福记也通过多项举措推动可持续项目,通过引进绿色物流、改良可回收包装、运用电子化工艺、应用零排放技术等共减少近11万吨的碳排放,减塑2500多吨,节能53万多吉焦(GJ),节水81万多吨。未来,徐福记将继续扩大在中国零食市场影响力。

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标签: 新品策略
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